チャレンジ・コミュニティ・プロジェクト（チャレコミ）は、『地域に関わる誰もが役割を持ち、地域課題解決に向けて、 絶え間なく挑戦が生まれる社会をつくる』ことをミッションにした、プロジェクトチームです。
これまでチャレコミから生まれた、地域での若者のプロジェクトは1,500件以上。チーム誕生からおよそ15年となるいま、よりパワフルに若者たちの挑戦を支えていくため、「チャレコミサポーターズ定期便」を始めます。
豊かな四季のめぐみは、地域のたからもの。そんな全国各地のめぐみを、春夏秋冬味わいながら、地域の未来、若者の挑戦を応援するサポーターになっていただけたら嬉しいです。
初回となる3、4、5月の定期便は、長い冬が明けた春のバーベキューに楽しみを添えていただけるよう、お肉特集！
20年の歳月をかけて青森県で開発された特産地鶏青森シャモロックを、一羽一羽大切にした飼育環境から、加工、販売まで一貫して責任を持ち行っている五戸町の株式会社グローバルフィールドから。
2022年度「石川ブランド」に認定された、能登半島穴水町で捕獲したイノシシの肉を使用した手作りジビエのソーセージセットを、能登半島の食材にこだわったオリジナル商品を開発している有限会社クリエイトから。
山形県酒田市に本社を置き、より豊かな食生活・食文化を提案する“健康創造企業”であることを目指す株式会社平田牧場から、日本国内では同牧場を含め2カ所でしか育てられていない、“幻の豚”とよばれる世界でも希少な最高品種「平田牧場金華豚」のしゃぶしゃぶセットをお届けします！
3月
能登のジビエソーセージ
能登の里山で捕獲した能登猪肉の中でも上質のモモ肉、脂にもこだわり猪の背脂を使用しています。ハンターは狩猟歴50年以上の里山食品の河島勇次代表。監修は農林水産省ジビエ利活用アドバイザーで狩女の会ジビエふじこ代表。製造は金沢市にあるレストランぶどうの木の大久副総料理長。中世フランス料理研究者の大阪市立大学名誉教授の森本英夫氏の食味試験を実施しています。燻製加工をしてありますので加熱済みで、安心してお召し上がりいただけます。沸騰しない熱湯で10分程度湯煎してアツアツをお召し上がりください。皮目だけフライパンでさらに炙ると、本腸の旨味が引き立ちパリッと仕上がります。
＜セット内容＞
能登のジビエソーセージ3種類アソートセット
・プレーンタイプ
・葡萄葉入りタイプ
・のと115椎茸入りタイプ
4月
青森のシャモロック
青森シャモロックは肉質も良く、出汁の旨さに定評があり、全国の飲食店からもご注文を頂いております。
そんな青森シャモロックをご家庭でもお楽しみいただけるセットとなっております。
濃縮スープ・正肉スライス・軍鶏団子はお鍋で、山賊焼きはフライパンで焼いてお召し上がりください！
＜セット内容＞
・青森シャモロック 濃縮スープ100ml×１袋
・青森シャモロック 正肉スライス100g×１パック
・青森シャモロック 軍鶏団子150g×１パック
・青森シャモロック 山賊焼き200g×１パック
5月
山形の豚しゃぶしゃぶ
平田牧場金華豚は、純粋金華豚との交配豚です。甘みとコクに富んだ白身(脂)をもつ、ワンランク上の上質な味わいが特徴です。しゃぶしゃぶした豚肉を付けて食べる「とびうおのだし」としゃぶしゃぶ鍋に入れて召し上がれる「きざみ昆布」がセットになっており、ご家庭で本格的なしゃぶしゃぶがお召し上がりいただけます。
＜セット内容＞
・金華豚ローススライス200ｇ
・金華豚バラスライス200ｇ
・とびうおにだし50ml×2
・刻み昆布10ｇ
売上の20%が、チャレコミが運営する「地域若者チャレンジ応援基金（※2023年創設）」への寄付金となる商品になります。
地域で若者が新しいプロジェクトを始めるときなど、この基金から一部助成を行わせていただきます。どんな挑戦に助成させていただいたかは、ご購入いただいた皆さんにも届くかたちで、今後ご報告させていただきます。
地域での若者の挑戦への応援を、もっと誰にとっても身近に見えるかたちに、そして具体的にしていくための、チャレコミにとっても新しい挑戦になります。
※各月売上の30% を地域若者チャレンジ応援基金（仮称）のために使わせていただきます。具体的には、各月売上の20% を基金積立、各月売上の10% をECサイトの管理費に使用させていただきます。
これまでチャレコミが生み出してきた、そしてこれからも生み出していきたい挑戦のストーリーは、こちらからご覧いただけます。
お申込みは、3月13日締切。3月からお届けを開始する、5月までの3ヶ月間の頒布会商品となります。原則各月第4週の土曜日にお届けいたします。 状況により、各月のお届け時期や、お届け商品の月が前後する可能性があります。
お支払いはお申込み日になり、3ヶ月分（税・送料込15,000円）一括払いになります。
自動決済完了後はキャンセルできかねます。予めご了承ください。
※北海道・沖縄県お届けのお客様は、毎月+500円を加算させていただきます。別途決済処理いたします。
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